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Posts mit dem Label Italienische Küche werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
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Freitag, 30. Dezember 2022

Fantastische Pizza im Restaurant 5inque in Hainsacker

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Meine Lieblingspizzeria im Raum Regensburg ( Da Carmine, Isarstraße ) hat seit gestern - und das völlig unerwartet - Konkurrenz bekommen. Un...
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Freitag, 28. Dezember 2018

Tegernheim kann Pizza: Im Bella Napoli

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Es ist noch gar nicht lange her, da ich wenig Schmeichelhaftes in Sachen Pizzabäckerkunst aus Tegernheim zu berichten hatte. Gut, dass e...
Freitag, 7. Dezember 2018

Pizzeria da Carmine in Regensburg - Update

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Nachdem ich neulich in Tegernheim in Sachen Pizza so richtig auf die Fresse fiel, will ich mich ausgerechnet heute auf keine Experimente e...
Freitag, 12. Oktober 2018

Wenn so das Paradies aussieht, wie dann die Hölle ...?

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Östlich Regenburg vorgelagert, in Tegernheim, im Gewerbegebiet am Kreisverkehr, residiert zwischen KiK und Spielcasino die Pizzeria von Mi...
Freitag, 15. Dezember 2017

Genuss habe Tradition im Rimini, heißt es ...

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Wo ...? In einem Flyer, den ich neulich aus meinem Briefkasten gefischt habe. Tradition seit 1961 genau genommen. Ein altes Schwarzwei...
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Freitag, 8. September 2017

Koi-Karpfen im Restaurant Pielmühle

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Falls jemand diesen Artikel nur aufgerufen hat, um sich zu vergewissern, ob Franco Esposito , Wirt und Küchenchef des italienischen Restau...
Freitag, 7. Juli 2017

Einkehr in der Höhe (Teil 2)

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Nachdem ich im Teil 1 dieses Südtirol-Specials zur Einkehr in der Höhe auf die Leiteralm und das Gasthaus Steinegg am Meraner Höhenweg e...
Freitag, 30. Juni 2017

Einkehr in der Höhe (Teil 1)

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Meine treuen Leserinnen und Leser wissen, dass ich gerne nach Südtirol reise. Seit meiner Kindheit ist das so und es zieht mich bevor...
Mittwoch, 12. April 2017

Pasta fatta in casa à la Davide di Lorenzis

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Familie di Lorenzis hat sich sehr über meinen jüngsten Bericht über ihr Lokal, die Pizzeria da Carmine in der Isarstraße 68 in Regens...
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Mittwoch, 8. März 2017

Revisited: Die Pizzeria da Carmine in Regensburg

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Heute für mich ausnahmsweise keine Pizza bei Familie de Lorenzis , obwohl ich der Überzeugung bin, dass Davide die beste der Stadt bäckt. ...
2 Kommentare:
Donnerstag, 5. Januar 2017

Im Paradiso dei Dolci in Nürnberg

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Das Paradies der Süßigkeiten befindet sich in Nürnberg. Nicht gewusst? Na, dann wird es Zeit, meinen geschätzten Leserinnen und Lesern de...
Donnerstag, 15. Dezember 2016

Bei Franco Esposito im Restaurant Pizzeria Pielmühle

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Nur ein zufriedener Gast sei ein zufriedenes Restaurant bringt Franco Esposito , Koch und Inhaber des Restaurant Pizzeria Pielmühle auf ...
Samstag, 27. August 2016

In der Trattoria da Fernando in Regensburg

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Fernando d'Amore zählt zum Urgestein der Regensburger Gastronomie italienischer Prägung, legendär ist seine Liebe zum Calcio und die L...
2 Kommentare:
Montag, 25. April 2016

Espressino freddo: Davide de Lorenzis' bittersüße Verführung

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Davide de Lorenzis ist der Wirt des Ristorante-Pizzeria da Carmine in der Isarstraße 64. Er hat seit wenigen Tagen - neben seinen ri...
Mittwoch, 17. Februar 2016

And the Pizza-Oscar goes to ... Das Ristorante-Pizzeria da Carmine in Regensburg

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Im Regensburger Norden, genauer gesagt in der Isarstraße 64, hat neulich ein neuer Italiener aufgemacht: Das Ristorante-Pizzeria da Carmin...
Dienstag, 27. Oktober 2015

Wohin in Turin? Zum Beispiel ins Ristorante Il Bric

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Madame weiß Rat, denn sie war neulich geschäftlich dort. Das Ristorante Il Bric in Montcalieri ( Website ) ist ihrem Urteil nach eine pas...
Dienstag, 20. Oktober 2015

Südtirol revisited: Whisky, Haxn und Olivenöldesaster

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Foto: Robert Bock Im Sommer habe ich mit euch ein paar kulinarische Reiseeindrücke unseres Kurzaufenthaltes in Südtirol geteilt. Im Rahm...
Montag, 7. September 2015

"Il Mercato" in Regensburg: Jetzt noch besser

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copyright 2015 Robert Bock Es ist schon ein Weilchen her, da schilderte ich an dieser Stelle meine persönlichen Eindrücke im italienisc...
Mittwoch, 26. August 2015

Südtirol-Special, Teil 3: Mittags im Gaston zu Meran

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copyright 2015 Robert Bock Es mag zum Einstieg verblüffen, aber Madame und ich lieben das Gaston in Meran nicht zuletzt seines ausgezei...
Donnerstag, 20. August 2015

Südtirol-Special, Teil 2: Zu Gast im Ungericht Hof in Kuens

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copyright 2015 Robert Bock Schöneres wie Meran sei kaum zu denken , schrieb der Schriftsteller Stefan Zweig anno 1910 an seine Freund...