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Posts mit dem Label Interessante Konzepte werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
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Mittwoch, 5. August 2020

Lunchen in Würzburg: Im Herzog sechs

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In Würzburgs schöner Altstadt, genau gesagt in der Herzogenstraße 6, hat, kurz bevor dieser verdammte Virus unser aller Leben mächtig durche...
Samstag, 20. Juli 2019

Jedermanns Gartenfest 2019

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Kulinarische Gründe von Regensburg aus schnurstracks der B8 in südöstlicher Richtung zu folgen, bis man im niederbayerischen Örtchen Straß...
Samstag, 8. Juni 2019

Im Spitiko in Fürth

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Seit langer Zeit bin ich auf der Suche nach einem "Griechen", bei dem tatsächlich auch authentische griechische Küche serviert w...
Freitag, 15. März 2019

Lin braucht Glück

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Jeder mag von All-you-can-eat -Konzepten halten was er mag, aber ab und zu verspüre ich Lust, mir bei einem Buffet-Asiaten gepflegt die Wa...
Samstag, 15. Dezember 2018

Neues vom Gänsbauer in Regensburg

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Franziska Kraus und ihr Küchenchef Martin Götzfried verwöhnen die Gäste des Restaurants Gänsbauer in der Keplerstraße in Regensburg nac...
Samstag, 24. November 2018

Z'Kalsing setzt man sich Etappenziele

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Z' Kalsing , in der Weiberwirtschaft , setze man sich Etappenziele, erfuhr ich neulich über die Facebookpräsenz dieses charmanten Gast...
Freitag, 14. September 2018

MeatNight in Sugenheim: Fleischeslust, veganerfrei

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Ist das Geläut der Markgrafenkirche St. Erhard erst in Gang gesetzt, dann mag es so schnell nicht verstummen. Man versteht kaum sein eigen...
Freitag, 10. August 2018

Zu Besuch bei Emma in Viechtach

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Es ist Mitte des Vormittages, als ich vor dem Emma anlange. Riesige Schirme, farblich auf die Fassade abgestimmt, werfen großzügig Scha...
Freitag, 29. Juni 2018

Ein Grieche, nahe dran am Original

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Endlich, endlich habe ich einen gefunden: Einen Griechen, der Speisen wie in  Hellas' Tavernen anbietet. Nein, keine dieser Spe...
1 Kommentar:
Freitag, 22. Juni 2018

Sieben Gänge Stefan Marquard

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Wer mit dem Namen Stefan Marquard , dem (Mit-)Begründer des jungen, wilden Kochens in Deutschland, dem Rockstar unter den Köchen nichts a...
Freitag, 1. Juni 2018

Buchners Niederwinkling

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Familie Achatz-Buchner hat richtig tief ins Portemonaie gelangt und zur Ergänzung Ihres Traditionshauses, dem Restaurant Buchner in Welche...
Freitag, 16. Februar 2018

Schlachtschüssel im Brunnerhof in Schwandorf-Richt

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Ich gebe zu, ich habe eine Schwäche für Bauernhofcafés, Hecken-, Straußenwirtschaften und dergleichen; lese ich im Vorüberfahren irgen...
Freitag, 2. Februar 2018

Im besten Restaurant Regensburgs

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Wie man sich doch täuschen kann: Weder Anton Schmaus' Storstad , noch Franziska Kraus' Gänsbauer , noch Roter Hahn , noch Mirabe...
Samstag, 2. September 2017

In der Vinothek Iphofen

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Wer noch nie im fränkischen Iphofen war, sollte das nachholen. Für mich zählt das Städtchen im nördlichen Steigerwald mit seinen fünftau...
Donnerstag, 17. August 2017

Fleischfressende Pflanzen und Aperol Sprizz im Bacano in Neutraubling

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Am heutigen Spätnachmittag nehme ich Platz an der Bar eines Lokales, das vieles sein will: Restaurant, Bar und Bäckerei .   Aber das sin...
Freitag, 4. August 2017

Im Klosterbräu in Oberalteich

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Den Bogenberg und seine Wallfahrtskirche kennt in Ostbayern vermutlich jeder. Wer sich von Regensburg und Straubing aus dem Heiligen Ber...
1 Kommentar:
Mittwoch, 2. August 2017

Impressionen aus dem Hesperidengarten

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Seit mittlerweile 20 Jahren gibt es den Hesperidengarten nun schon. Offiziell zählt die Anschrift Schnaitterhof 1 zur Gemeinde Wenzenba...
Sonntag, 14. Mai 2017

Verkostungsnotiz (11): Big Bang White & Big Bang Pink | Deutscher Wein | Big Bang Winemaking GmbH | Bullenheim | Franken

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Wie? Was? WEIN?!? Jawohl: 100% Wein 100% Vegan und 100% Naturtrüb. Geiler Wein aus Bullenheim! So verspricht es dieses gegen den Strich...
Freitag, 21. April 2017

TONI'S by WENISCH - Straubings neues "Genusswohnzimmer"

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Wer die Eröffnung seines neuen Lokals in der wohlhabenden Gäubodenstadt standesgemäß feiern will, kommt nicht um ein Abschlußfeuerwerk...
Freitag, 31. März 2017

Im Hotel & SPA Reibener Hof in Konzell

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Josef Schegerer ist mit Leib und Seele Hotelier. Rund eine Dreiviertelstunde Fahrt von Regensburg entfernt führen er und seine Frau Sus...