Zum ersten
Mal führt mich eine Geschäftsreise nach Düsseldorf. In einer Reportage vor langer Zeit
habe ich erfahren, dass dort viele Japaner leben und das Stadtbild prägen:
Läden, Unternehmen, Restaurants… Und so entschied ich mich die Gelegenheit zu
nutzen eine gute japanische Küche zu genießen und ein paar Wörter Japanisch zu
sprechen.
Doch wohin? Das Internet spuckt eine Reihe von Tipps und alle sagen mir nichts…
Die Wahl fiel auf Nagaya in der Klosterstraße 42, zentral im Düsseldorfer
Japantown auch "Nippon am Rhein" genannt. Das Nagaya ist laut deren Facebook-Seite dekoriert mit einem Stern im Guide Michelin und 16-Gault-Millau-Punkten.
Ein sehr freundlicher Herr nahm
meine telephonische Reservierung entgegen und meine Vorfreude auf den Abend stieg.
Begrüßt
wurde ich vor Ort von einem aufmerksamen, freundlichen Herrn, der mir aus dem Mantel geholfen
und ihn zur Garderobe gebracht hat. Danach begleitete mich der Ober zum Tisch. Der
erste Eindruck vom Interieur ist positiv: schlicht, klare Farben, ein wenig Bambus,
ein Bild an der Wand ...
von "Madame"
