Die erste Frucht des ersten gemeinsamen Weinberges der beiden Müller-Thurgau-Maniacs Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor aus Kinheim an der Mittelmosel.
Im Glas (Gabriel): Goldgelb,dicht, ölig
Nase: eingekochte Birne, Apfel, Kalk
Zunge&Gaumen: Honigmelone, Naktarine, Nashi-Birne | zart mineralisch | cremig | süß
Fazit ...
von Robert Bock
Nomen est Omen - dieser Wein ist süß! Spontane Vergärung mit deutlichem Restzucker bei moderaten 8% Alkoholgehalt prädestinieren diesen Wein als Begleiter zu mittelwürzigem Blauschimmelkäse, gesalzenen Mandeln oder einer Creme brulee.
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