2014er Cuvée Theod'or trocken | Weingut Kuntz | Impflingen | Pfalz
Diese Rotweincuvée aus Sankt Laurent, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon lag für 12 Monate in kleinen Eichen- und Kastanienholzfässern (Barrique).
Sein Name ehrt Theodor Schmurr. Herr Schmurr arbeitet seit 65 Jahren bei Familie Kuntz und, obwohl bereits 85 Lenze jung, steht nach wie vor im Weinberg seinen Mann. Wer mehr über diesen Haudegen des Pfälzer Weins erfahren will, der klicke HIER.
Im Glas ( Spiegelau Bordeauxkelch): Dunkelrot, dicht, zäh vom Kelch fließend.
In der Nase: Kirschen, rote Beerenfrüchte, schwarze Johannisbeeren, Piment, Pfeffer, Leder
An Zunge & Gaumen: Weiche Tannine, stoffig, Sauerkirsche, Süßkirsche, Portwein, dezente Holznoten, Vanille, Nelken.
Fazit ...
Diese Cuvée aus der Pfalz erinnert stark an gut Verschnitte aus dem Bordelais, was am Verschnittpartner Cabernet Sauvignon liegen mag. Kräftig, fruchtig, schönes Spiel von Frucht und Säure - aber keineswegs zu viel Zucker. Ein idealer Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch und Schmorgerichten. Wir haben ihn zu Ostern zu einem Lammschmortopf genossen - besser hätte ein Wein nicht passen können. Der Preis ist für die gebotene Qualität sensationell: 6,50 EUR kostet die Flasche zu 0,75 Litern im Onlineshop des Weingutes. Aufgrund des überschaubaren Tanningerüsts billige ich dem Wein noch maximal 18-24 Monate zu, dann dürfte er seinen Zenit erreichen.
Diverses: Schlanke Schlegelflasche, guter langer Korken.
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